大料，一种常见的调味品，其独特的香味和口感让无数人陶醉其中。然而，你知道大料的来历吗？它又是如何成为我国传统调味品的呢？本文将带你探寻大料的身世之谜。
大料，学名八角，又名茴香、八角茴香、大茴香等，是一种多年生常绿乔木。它的果实呈聚合果状，由多个小花组成，每个小花发育成果实后，呈八角形，故得名“八角”或“大料”。大料原产于我国广东省，后来逐渐推广至其他地区，如广西、云南、福建等地。在长期的栽培过程中，我国人民逐渐发现了大料的独特香味和药用价值，使其成为了不可或缺的调味品之一。
大料的起源可以追溯到古代的祭祀活动。在古代，人们认为八角茴香具有神秘的驱邪作用，因此常用于祭祀仪式中。据史书记载，早在西周时期，我国就已经有了使用八角茴香的记录。当时，人们将
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